Veckans Pasta
Spaghetti med krämig köttfärssås, toppad med italiensk hårdost
Måndag
Helstekt ytterfilé med champinjonsås, kokt potatis & svartvinbärsgelé (G.L)Panerad torskfilé med vitvinssås, baconströssel & hemlagad potatispuré
Tisdag
Persiljejärpar med gräddsås, kokt potatis, lingonsylt & pressgurka (L) Pancopanerad havsabborre med räkröra & hemlagat potatismos
Onsdag
Grillmarinerad fläskfilé med rödvinssky, bearnaisesås & rostad provencale potatis (L)Skaldjursgratinerad sejfilé med hemlagat potatismos &gröna ärtor (G)
Torsdag
Ärtsoppa med pannkaka, sylt & gräddeSkånsk kalops med kokt potatis & rödbetor (G.L)Isterband med dillstuvad potatis & rödbetor
Fredag
Klassisk Wallenbergare med skirat smör, hemlagat potatismos, rårörda lingon & gröna ärtorRegnbåge med skagenröra & dillslungad potatis
Tagliatelle al Manzo
med oxfilé, kantareller, sparris, rödvinssky, béchamelsås